酒店老板拖欠员工工资不给怎么办

1.协商：员工可先与酒店老板沟通，要求支付拖欠工资，同时保留好协商证据，如聊天记录、通话录音等。

2.投诉：协商无果，可向劳动监察部门投诉。要准备劳动合同、工资条等能证明劳动关系和欠薪事实的材料，劳动监察部门会责令酒店限期支付。

3.仲裁：还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时间内提交仲裁申请书和相关证据。

4.诉讼：若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉，通过法律强制老板支付工资和可能的赔偿金。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
结论：
酒店老板拖欠员工工资，员工可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关规定，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。酒店老板拖欠工资的行为违反了法律规定。员工与老板协商时保留证据，可在后续维权中作为事实依据。向劳动监察部门投诉时，劳动合同、工资条等材料能明确双方劳动关系和拖欠工资的情况，劳动监察部门有权责令酒店限期支付。申请劳动仲裁要在规定的一年时效内进行，提交申请书及证据，仲裁是处理劳动争议的重要程序。若对仲裁结果不满，还能在法定期限内向法院起诉，通过法律强制手段保障自身权益。如果遇到此类工资拖欠问题，建议向专业法律人士咨询，以更妥善地维护自身合法权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
法律分析：
（1）与酒店老板协商是解决工资拖欠问题的第一步，保留协商证据可在后续维权中作为有力支撑。若酒店老板有支付意愿，通过协商能快速解决问题。
（2）向劳动监察部门投诉是较为直接的方式。员工准备好证明劳动关系和工资拖欠事实的材料，劳动监察部门会依法责令酒店限期支付工资，能借助行政力量促使老板履行支付义务。
（3）申请劳动仲裁是更具专业性的维权途径，需在规定时间内提出申请并提交相关材料。仲裁具有准司法性质，能对争议进行公正裁决。
（4）若对仲裁结果不满意，向法院提起诉讼则是最终的法律保障，可通过法律强制手段要求老板支付工资及可能的赔偿金。

提醒：
维权过程中要注意证据的完整性和时效性，不同案情对应解决方案可能不同，建议咨询以进一步分析。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
酒店老板拖欠员工工资，员工可多途径维权。协商是首选且较为温和的方式，与老板沟通支付拖欠工资，同时保留聊天记录、通话录音等证据。若协商无果，可采取进一步措施。
1.向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资拖欠事实的材料，由劳动监察部门责令酒店限期支付。
2.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请，提交仲裁申请书及相关证据。
3.若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，借助法律强制手段让老板支付工资及可能的赔偿金。

建议员工在遭遇工资拖欠时，及时收集证据并合理选择维权途径，维护自身合法权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
（一）协商：员工先和酒店老板沟通，要求支付工资，同时保留好聊天记录、通话录音等协商证据。
（二）投诉：协商无果后，向劳动监察部门投诉，准备劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系和工资拖欠事实的材料，由劳动监察部门责令酒店限期支付。
（三）仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，提交仲裁申请书及相关证据。
（四）诉讼：对仲裁结果不服，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，借助法律强制老板支付工资及可能的赔偿金。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。